Přehlídka moravských vín na Táborském festivalu vína 28.3.2015
13. 03. 2015V sobotu 28. 3. 2015 proběhne velké finále Táborského festivalu vína přehlídkou moravských vín, a my Vás na ni společně […]
Číst více >Do vinařské soutěže Král vín 2015 bylo letos přihlášeno 630 vzorků vín a v této velké konkurenci jsme získali jednu stříbrnou a dvě bronzové medaile.
Zweigeltrebe BLONDE získal stříbro, Rulandské šedé a Ryzlink rýnský medaili bronzovou. Přitom na získání bronzové medaile nestačilo ani 85 bodů ve 100 bodové stupnici.
Poslední srpnový týden se sešli vinařští odborníci, aby v komisích ohodnotili 630 českých a moravských vín přihlášených do soutěže KRÁL VÍN České republiky 2015.
Pravidla hodnocení jsou poměrně přísná, protože se v soutěži již před lety zrušilo pravidlo škrtání nejvyššího a nejnižšího hodnocení v komisi a hodnotitelé tak přišli o právo mýlit se.
U každého kontroverzního vzorku musí komise rozhodnout u kulatého stolu a má zde svoji důležitou funkci též enolog soutěže, který se k diskusím v komisích připojoval.
Tradicí hodnocení je i zastoupení vinařských profesí v komisích. V každé pětičlenné komisi vinaři – enologové, sommelieři – znalci vín a inspektoři Státní zemědělské potravinářské inspekce, a to v rovnoměrném rozdělení. Hodnotilo se 100 bodovým mezinárodním systémem OIV.
Komise udělila celkem 20 zlatých, 57 stříbrných a 113 bronzových medailí. Na stříbrnou medaili bylo potřeba překročit limit 86,8 bodů, na bronzovou nestačilo ani 85 bodů.
V sobotu 28. 3. 2015 proběhne velké finále Táborského festivalu vína přehlídkou moravských vín, a my Vás na ni společně […]
Číst více >Naše vína z ročníku 2013 ocenili i v sousedním Rakousku. Na 41. ročníku Weinparade Poysdorf jsme získali hned tři zlaté […]
Číst více >Vážení přátelé dobrých vín, Vinařství Na Soutoku ve spolupráci s Vinotékou Lysá nad Labem, si na středu 16.7.2014 v degustačních prostorách […]
Číst více >