Dornfelder, Pozdní sběr, 2018, podoblast Slovácká

290 Kč

290,00

Dornfelder pozdní sběr 2018 se vyznačuje výraznou vůní čerstvě rozmačkaného lesního ovoce a černých třešní. Chuť je extraktivní a plná, nasládle sametová, doplněná lahodně šťavnatou kyselinkou.


Koupit na vinicola.eu
Katalogové číslo: 8594068860741 Kategorie: ,

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, červené, suché
Limitovaná edice 2666 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Prušánky
Viniční trať: Úlehle

Toto typicky sytě až tmavě zbarvené víno odrůdy Dornfelder vzniklo za použití technologie studené předfermentační macerace, která vínu propůjčila silně ovocný, odrůdově typický charakter. Víno kvasilo při nízkých teplotách, aby bylo docíleno co nejlepšího aromatického profilu. Vyznačuje se výraznou vůní čerstvě rozmačkaného lesního ovoce a černých třešní. Chuť je extraktivní a středně plná, nasládle sametová, doplněná lahodně šťavnatou kyselinkou.

Teplota servírování 12o až 14oC. Doporučujeme k vyzrálým sýrům, různým druhům grilovaného masa a steakům.

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“

Kategorie vína Obsah cukru Odrůda Ročník Vinařská oblast a podoblast
Pozdní sběr suché víno Dornfelder 2018 Morava, Slovácká vinařská podoblast
Datum sběru hroznů Cukernatost hroznů Zbytkový cukr Kyseliny Bezcukerný extrakt Číslo šarže/dávky Ev.č. jakosti Alkohol Objem
12.9.2018 21° ČNM 4,6 g/l 5,9 g/l 33,2 g/l 24/2018 7F1-19/42 12 % obj. 0,75l