290,00Kč
Dornfelder pozdní sběr je typicky tmavě granátové barvy. Ve vůni i chuti dominují tóny tmavého lesního bobulového ovoce, ostružin, černých třešní či přezrálého bezu. Chuť je plná, extraktivní, příjemně nasládlá, doplněná šťavnatou kyselinkou. Dochuť je středně dlouhá s jemnými tóny vanilky, ušlechtilého dřeva a kakaa.
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, červené, suché
Limitovaná edice 2666 lahví
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Valtice
Viniční trať: Horní Čtvrtě
Víno je typicky tmavě granátové barvy. Ve vůni i chuti dominují tóny tmavého lesního bobulového ovoce, ostružin, černých třešní či přezrálého bezu. Chuť je plná, extraktivní, příjemně nasládlá, doplněná šťavnatou kyselinkou. Dochuť je středně dlouhá s jemnými tóny vanilky, ušlechtilého dřeva a kakaa.
Ideální teplota servírování je 14o až 16oC. Doporučujeme k výraznějším vyzrálým sýrům, různým druhům tmavšího pečeného masa a grilovaným přírodním steakům. Hodí se skvěle k méně sladkému třešňovému dezertu s hořkou čokoládou a vlašskými ořechy.
Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/ odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“
| Kategorie vína | Obsah cukru | Odrůda | Ročník | Vinařská oblast a podoblast |
|---|---|---|---|---|
| Pozdní sběr | suché víno | Dornfelder | 2023 | Morava, Mikulovská vinařská podoblast |
| Datum sběru hroznů | Cukernatost hroznů | Zbytkový cukr | Kyseliny | Bezcukerný extrakt | Číslo šarže/dávky | Ev.č. jakosti | Alkohol | Objem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5. 10. 2023 | 21,8° ČNM | 2,7 g/l | 5,4 g/l | 29,6 g/l | B95/2023 | 47N1-24/56 | 13,0 % obj. | 0,75l |
