265,00Kč
V chuti je víno plné, extraktivní a šťavnaté, s tóny limetky, černého rybízu a květů černého bezu. Příjemně dlouhá dochuť potěší svěží kyselinou a intenzivním minerálním charakterem.
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé víno, suché
Limitovaná edice 1346 lahví
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Znojmo
Viniční trať: Kraví hora
Viniční trať Kraví hora u Znojma je již po staletí pokládána za jednu z nejkvalitnějších viničních tratí celé Moravy a tento pojem v kombinaci s odrůdou SAUVIGNON zná snad každý milovník velkých moravských vín. Intenzita aroma a minerality Sauvignonů, pocházejících z Kraví hory, je mezi ostatními nepřehlédnutelná.
Vynikající poloha, ale i samotné stáří vinice, která byla vysazena v 70. letech 20 století, propůjčili tomuto vínu intenzivní buket květů černého bezu, zelených citrusů, angreštu a pro Sauvignon typických hluchavkových tónů. V chuti je víno plné, extraktivní a šťavnaté, s tóny limetky, černého rybízu a květů černého bezu. Příjemně dlouhá dochuť potěší svěží kyselinou a intenzivním minerálním charakterem. Díky extrémně šetrné technologii zpracování působí víno čistým a dobře vyhraněným dojmem s překvapivě plnou strukturou a komplexností.
Doporučená teplota servírování je 10oC.
Víno je vhodné kombinovat se studenými předkrmy s chřestem a výraznějšími kozími sýry. Doporučujeme k smetanovým těstovinám s gorgonzolou nebo rybí omáčkou.
Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“
Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.
Kategorie vína | Obsah cukru | Odrůda | Ročník | Vinařská oblast a podoblast |
---|---|---|---|---|
Pozdní sběr | suché víno | Sauvignon | 2019 | Morava, Znojemská vinařská podoblast |
Datum sběru hroznů | Cukernatost hroznů | Zbytkový cukr | Kyseliny | Bezcukerný extrakt | Číslo šarže/dávky | Ev.č. jakosti | Alkohol | Objem |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
17.9.2019 | 23° ČNM | 2,6 g/l | 6,9 g/l | 24,5 g/l | 119/2019 | 87L1-20/37 | 14,0 % obj. | 0,75l |