Sauvignon, pozdní sběr 2016, podoblast Znojemská

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé víno, suché
Limitovaná edice 3866 lahví 

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Znojmo
Viniční trať: Kraví hora

Ocenění: Zlatá medaile Salon vín 2018, Stříbrná medaile Decanter 2018, Stříbrná medaile AWC Vienna 2018, Bronzová medaile Král vín 2017, Stříbrná medaile AWC Vienna 2017, Národní soutěž vín ČR 2018 za Znojemkou podoblast, 86,00 bodů, nominace na zlatou medaili

Viniční trať Kraví hora u Znojma je již po staletí pokládána za jednu z nejkvalitnějších viničních tratí celé Moravy a tento pojem v kombinaci s odrůdou SAUVIGNON zná snad každý milovník velkých moravských vín. Intenzita aroma a minerality Sauvignonů, pocházejících z „Kraváku“, je mezi ostatními nepřehlédnutelná.

Vynikající poloha vinice propůjčila tomuto vínu čerstvé a neuvěřitelně osvěžující aroma černého rybízu a bezového květu. Chuť je lehká, velmi šťavnatá a osvěžující, s výraznější pikantní kyselinkou a dlouhým, odrůdově typickým závěrem. Díky extrémně šetrné technologii zpracování působí víno čistým a dobře vyhraněným dojmem s překvapivě plnou strukturou a komplexností a tím neustále nabádá k dalším douškům.

Doporučená teplota servírování je 8^o až 10^oC. Víno je velmi vhodné ke kombinacím s pokrmy. Doporučujeme speciálně ke všem pokrmům z ryb, k sýrům i úpravám drůbežího masa.

Datum sběru hroznů:
Cukernatost hroznů: 22^o ČNM
Celkové kyseliny:
Zbytkový cukr:
Bezcukerný extrakt:
Alkohol:
Obsjem:

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“
Číslo šarže:
Ev.č. jakosti: 10D1-17/27

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.