Rulandské modré BLONDE, pozdní sběr 2018, podoblast Znojemská

189 Kč

189,00

„BLONDE“ je unikátní víno, vyráběné výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno.


Koupit na vinicola.eu
Katalogové číslo: 8594068860765 Kategorie: ,
Štítek:

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, klaret, polosuché, limitovaná edice 3733 lahví

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Hostěradice
Viniční trať: Volné pole

„BLONDE“ je unikátní víno, vyráběné výhradně z modrých hroznů moravských odrůd technologií lisování celých hroznů. Když je toto lisování provedeno skutečně šetrně a opatrně, nestačí červené barvivo ze slupek zabarvit mošt a vznikne dokonale bílé víno.

Modré hrozny, díky velmi vysokému obsahu antioxidantů ze skupiny polyfenolů, mají obecně schopnost udržet si ve vinici oproti bílým odrůdám mnohem déle svůj mladistvý charakter a skvělý zdravotní stav. Tyto vlastnosti se následně šetrným zpracováním přenášejí i do budoucího vína.

Toto Rulandské modré v bílém provedení je typickým zástupcem vína „burgundské“ rodiny, jako je například Chardonnay nebo Rulandské šedé či bílé. Vůni zde dominují citrusové plody, s kterými se v krásné harmonii doplňují náznaky lískových oříšků, medu a vanilky. Chuť je hřejivá a lahodně nasládlá s medovým závěrem. Převládají tóny ananasu a tropického ovoce. Konec je delší, přecházející v nasládlost vanilky a kokosu.

Teplota servírování 8o až 10oC. Skvělé konzumovat samostatně jako ideální osvěžení v horkých dnech. Vzhledem k výrazné charakteristice spíše bílého vína lze ovšem víno konzumovat průběžně celý rok.. 🙂

Vhodná je kombinace se všemi lehkými pokrmy, jemnými sýry, pokrmy z ryb a mořských plodů.

Ověřte si původ tohoto vína na: http://eagri.cz/public/web/mze/farmar/odkaz „ZATŘÍDĚNÍ VÍNA“

Víno je přírodní produkt. Případný sediment nebo vinný kámen je přírodní povahy, není zdraví škodlivý a není vadou výrobku. V případě přítomnosti sedimentu víno dekantujte.

Kategorie vína Obsah cukru Odrůda Ročník Vinařská oblast a podoblast
Pozdní sběr polosuché víno Rulandské modré 2018 Morava, Znojemská vinařská podoblast
Datum sběru hroznů Cukernatost hroznů Zbytkový cukr Kyseliny Bezcukerný extrakt Číslo šarže/dávky Ev.č. jakosti Alkohol Objem
21.9.2018 22° ČNM 14,1 g/l 7,6 g/l 27,2 g/l 47/2018 7F1-19/37 11 % obj. 0,75 l